Bagaimana Membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang Enak Banget yang unik?, Resep Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
hallo.. assalamu'alaikum..
alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2
ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. 😅
resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu 😁😅
resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya😄entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo..
semoga resep nya selalu bermanfaat yaa..
Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523
*Sundubu Jjigae 순두부 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech..
klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh..
*gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa..
dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech..
rasa nya jg otentik
hayuk.. di coba juga di rumah😉
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook
#dapurnongindy_koreanfood
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew):
- 1 pack tahu halus /tahu sutra
- 50 gr daging sapi cincang
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
- 500 ml air (saya menggunakan kaldu kelp)
- 1 sdm minyak goreng
- bumbu : (campur semua bumbu dlm wadah)
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt gula /sesuai selera
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 2 sdm gochugaru (cabe bubuk korea)
- 2 sdm kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)
- Siapkan semua bahan yg di perlukan || panaskan claypot,menggunakan api kecil tuang 1sdm minyak goreng,masukkan daun bawang, tumis hingga harum
- Masukkan daging dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga daging berubah warna,lalu masukkan semua bumbu,tambahkan air,masak hingga mendidih
- Setelah mendidih,Masukkan tahu,lalu potong2 tahu menggunakan sendok kayu, tapi jangan terlalu halus yaa,masak hingga mendidih lagi
- Koreksi rasa, bila di rasa sudah pas masukkan 1 butir telur,tutup claypot masak lagi sekitar 1-2 menit sampai telur nya matang dan bumbu nya meresap, angkat, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!