Bagaimana Menyiapkan Cucumber Kimchi Anti Gagal
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Cucumber Kimchi yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Cucumber Kimchi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Cucumber Kimchi, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cucumber Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cucumber Kimchi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Cucumber Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Cucumber Kimchi yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Cucumber Kimchi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucumber Kimchi menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Nonton Youtube variety show Korea bikin Cucumber Kimchi alias Kimchi Timun ini kok jadi ngiler yah. Dasarnya saya suka acar, yang manis asin asem gitu.. Jadi penasaran pengen coba. Saya coba lihat-lihat resep di internet dan resep @maangchi yang bahannya saya punya semua dan kayanya mudah. Yang mau resep aslinya silahkan langsung ke website/Youtube beliau yah. Terima kasih Maangchi untuk resepnya. Saya buat sama persis resep, hanya saja saya tambahkan gula jadi 2 sdm. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucumber Kimchi:
- 800 gram-1 kg (13 buah saya tadi buat) baby ketimun, cuci bersih
- 2 sdt garam dapur
- 1 buah wortel kecil, potong korek api
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 6-8 batang kucai atau 2 batang daun bawang, iris panjang 4-5 cm
- 4 siung bawang putih, cacah halus
- 120 mL (6 sdm) bubuk cabai Korea (kalau diganti bubuk cabai Indo lbh baik dikurangi karena lebih pedas)
- 3 sdm kecap ikan
- 3 sdm air matang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm biji wijen, sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Cucumber Kimchi
- Potong kedua ujung timun, belah jadi empat dengan ujung disisakan 2-3 cm. Lihat video yah.
Beri garam dan aduk rata. Diamkan 10 menit. Aduk sekali lagi dan sisihkan 10 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Aduk rata semua bahan lainnya.
Ambil satu ketimun, oles bagian luarnya dan isi dalamnya dengan adonan cabai. Lakukan satu per satu secara merata.
Simpan dalam wadah bersih, tertutup.
Tutup dan simpan pada suhu ruangan selama 1 malam.
Besoknya, simpan dalam lemari es. - Sajikan dingin seperti acar lebih segar.
Untuk 1 kg ketimun (1 wadah besar)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Cucumber Kimchi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!