Bagaimana Membuat Korean Sweet Potato Bread, Lezat

Korean Sweet Potato Bread

Lagi mencari inspirasi Resep Korean Sweet Potato Bread Anti Gagal yang unik?, Resep Korean Sweet Potato Bread Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Korean Sweet Potato Bread, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Korean Sweet Potato Bread yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Korean Sweet Potato Bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Sweet Potato Bread menggunakan 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020).

Bertaburan menu kekinian yang lagi ngehitz 😍, kali ini saya tertarik untuk membuat Korean Sweet Potato Bread. Hatur nuhun, Bunda Ei untuk inspirasi resepnya 🤗. Saya modif sedikit, ga pakai pasta ketan, karena tidak semuanya di keluarga bisa makan ketan, jadinya pakai ubi cilembu deh. Rotinya empuuk dan lembuut, manisnya pas, pasta ubi ungunya bikin legit dan aroma nya harum banget. Untuk bentuk saya lihat tutorial di youtube chanel nya Life Awesome No. 1.

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Bread:

Bahan Pasta :
150 gr ubi ungu, kukus
30 gr gula halus
18 gr butter (saya pakai margarin)
1 sdm SKM putih
Bahan Dough :
250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam (saya skip, karena margarin nya sudah asin)
5 gr ragi instan (pastikan aktif)
7 gr susu bubuk
1 butir telur utuh, kocok lepas
100 ml susu cair
50 gr butter (saya pakai margarin)
150 gr ubi cilembu, kukus (tambahan saya)
Bahan Olesan : (campur jadi satu)
Kuning telur (saya skip)
1 sdm SKM putih
1 sdm madu
1 sdm minyak goreng
Bahan taburan :
Wijen hitam sangrai (saya skip)
Saya pakai chia seed

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

Kukus ubi, haluskan dengan garpu.
Campur semua bahan pasta, aduk rata, sisihkan.
Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
Masukan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
Tambahkan garam (jika pakai) dan margarin lalu aduk rata. Masukan ubi cilembu yang sudah dihaluskan. Uleni sampai kalis elastis (agar menghasilkan roti yang empuuk dan lembuut).
Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 30 menit (sampai mengembang 2x lipat).
Kempiskan adonan, bagi menjadi 8-10 bagian (sesuai selera), saya bagi 8 dengan berat masing-masing 75 gram.
Bulat-bulatkan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Ambil 1 sdm adonan pasta ubi ungu, buat bentuk lonjong, letakan diatas adonan yang sudah dipipihkan. Lalu rapatkan, bentuk seperti pastel. Pipihkan lagi dengan arah vertikal, lalu beri beberapa sayatan dengan pisau atau scrapper ditengahnya, lalu lipat serong dan bulatkan menyerupai bunga, rekatkan ujung-ujungnya ditengah. Lakukan hingga selesai.
Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. Diamkan lagi 30 menit. Tutup dengan lap bersih.
Setelah mengembang, olesi dengan bahan olesan. Taburi chia seed atau sesuai selera ditengahnya.
Oven selama 15 menit (jangan lupa dipanaskan dulu ovennya selama 10 menit). Setelah matang dinginkan di cooling rak.
Sajikan 🤗😍, masukan satu per satu dalam plastik biar roti tidak kering.
Seratnya lembuut banget dan rotinya empuuuk, enak banget pokonya 😘😍 bikin ketagihan 😁.