Bagaimana Menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan 😅 Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya 👍
Source: Devina Hermawan (YouTube)
#cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki:
- 6 sdm tepung beras
- 6 sdm tepung ketan
- 1/4 sdm garam
- 10 sdm air panas
- Minyak wijen secukupnya untuk mengoles
Langkah-langkah untuk menyiapkan Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki
- Campur tepung beras dan tepung ketan dalam satu wadah, beri garam. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menyatu dan kalis (hasil adonannya kalau dipegang tidak buyar atau pun kelembekan).
- Panaskan kukusan. Taruh adonan di atas lembaran daun pisang/kertas roti. Ratakan adonan (semakin tipis maka semakin cepat matang). Taruh adonan di dalam kukusan. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit).
- Setelah adonan matang, angkat dari kukusan. Letakkan di atas talenan yang sudah dioles minyak wijen. Selagi masih panas, pukul-pukul adonan menggunakan ulekan/alu kecil. Bolak-balik adonan sambil terus dipukul-pukul. Jika adonan sudah tidak terasa panas, lanjutkan dengan menguleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan mulus.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Pilin-pilin tiap bagian menjadi bentuk silinder panjang (jika terasa lengket, olesi adonan dengan minyak wijen). Potong-potong adonan silinder panjang menjadi lebih pendek menyerupai kue beras untuk tteokbokki. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Terakhir, oles permukaan kue beras menggunakan minyak wijen. Kue beras siap digunakan ^_^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Garaetteok (가래떡) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!