Cara Gampang Membuat Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea Anti Gagal yang unik?, Resep Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Hari ini pengen banget makan yg berkuah setelah melakukan aktivitas yg lumayan melelahkan. Resep ini aku modiv dari resep Sundubu Jjigaenya ci Irene di Cookpad.
Enaak bgt, seger.
Menurutku, resep ci Irene lebih autentik Koreyaah dibanding resep lain yg ada step halusin bawang merah, bawang putih + cabe. Menurutku kalo ada step itu malah seperti tumisan lokal. Hehe..
Di YouTube masakan korea yg aku tonton, mereka (orang Korea) hanya mencampur bumbu pasta dan atau bumbu bubuk. Paling kalo bawang putih di cincang.
Tapi ya itu pendapatku sih. Kembali ke selera masing2 orang.
Pokoknya masakan ini gampang sangat. Bahan juga mudah. Kalo ga ada cabe bubuk korea. Pakai aja yg lokal atau bon cabe. Asal disesuaikan aja pedasnya.
Soalnya cabe bubuk korea, kalah pedes sama komen netijen 🙊. Eh.. maksudnya kalah pedes sama bubuk cabe lokal. 😚😂
Let's get cooking.
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea:
- 1 buah Tahu telur
- 1 butir Telur ayam
- 2 sdm daging ayam cincang
- 2 butir Bakso sapi
- 4 buah garetteok (kue beras Korea) dan Odeng (optional)
- Bumbu:
- 2 buah daun bawang, iris. Pisahkan bagian putih dan hijaunya
- 1 sdm minyak goreng
- 1,5 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 Cup bawang Bombay cincang (aku pakai Bombay merah. Adanya itu)
- 1 sdt Gula pasir/ 2 sdt gula palem cair
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm Cabe bubuk korea (Gochugaru)/ 1,5 cabe bubuk lokal
- 150 ml air
Cara untuk menyiapkan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea
- Siapkan semua bahan. Cincang bawang dan daun bawang. Potong-potong tahu telur
- Tuang minyak goreng dan minyak wijen. Nyalakan kompor, masukan daun bawang bagian putihnya saja. Tumis hingga harum. Karena aku pakai panci, jadi menggunakan api kecil agar tdk mudah gosong.
- Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan cincangan bawang putih dan Bombay.
- Tambahkan isian lain seperti bakso, garetteok dan Odeng. Lalu masukan bubuk cabenya. Aduk rata.
- Tambahkan air. Bisa ditambah lagi kalo suka berkuah banyak. Masukkan gula, garam dan kecap asin. Koreksi rasa. Jika kurang asin/manis bisa disesuaikan ya.
- Saat air mulai mendidih, masukan tahu telur. Ketika air sudah mendidih masukan telur ayam. Masak sebentar.
- Terakhir tabur daun bawang (bagian hijau) diatasnya.
- Saatnya disajikan. Aku langsung makan di pancinya. Hahaha...
- Kalau mau dicampur sayur atau ditambah gochujang (pasta cabai Korea) boleh bgt ya. Dimakan gitu aja enak seperti aku. Buat tambahan lauk makan nasi juga mantab.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!