Langkah Mudah untuk Membuat Korean Sweet Potato Paste Bread yang Sempurna

Korean Sweet Potato Paste Bread

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Korean Sweet Potato Paste Bread yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Korean Sweet Potato Paste Bread yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Korean Sweet Potato Paste Bread, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Paste Bread yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Paste Bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Korean Sweet Potato Paste Bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Korean Sweet Potato Paste Bread yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Korean Sweet Potato Paste Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Sweet Potato Paste Bread memakai 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ada stok ubi kuning di dapur, karena kelupaan ubinya ampe bertunas😂😂
Inget beberapa hari lalu udah cookmark resep bunda Ei yg ini.
Di resep bunda Ei nya pake ubi ungu ya, tapi sy pakenya ubi kuning hhi. Mengenyangkan dan manisnya pas. Si kecil ampe abis 1 buah sendiri😄
Source: Bunda Ei

#BanggaKirimRecook
Week 14
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Sweet Potato Paste Bread:

Bahan pasta ubi kuning:
300 gr ubi kuning kukus, haluskan saat masih panas
35 gr butter, lelehkan
50 gr gula tepung
1 saset kental manis putih
Bahan pasta ketan:
25 gr tepung ketan
3 sdm air panas mendidih
Bahan dough:
250 gr tepung pro. Tinggi, misalnya cakra
50 gr gula pasir
5 gr ragi instan, pastikan aktif
1 gr atau 1/2 sdt bread improver (sy skip)
7 gr susu bubuk
1 butir telur utuh, kocok lepas
100 ml susu cair plain
50 gr butter
Bahan Olesan:
1 butir telur kocok lepas
Bahan taburan:
Wijen hitam yg sudah di sangrai (sy: seres)

Langkah-langkah membuat Korean Sweet Potato Paste Bread

Buat pasta ubi kuningnya. Ubi kuning yang sudah di haluskan panas2 langsung campur dengan kental manis, gula tepung dan butter cair. Aduk rata, sisihkan.
Buat pasta ketan. Aduk rata air mendidih dan tepung beras ketan hingga menjadi pasta/kalis. Sisihkan.
Dalam wadah aduk rata tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan bread improver.
Masukkan kocokan telur, aduk rata. Masukkan susu cair, aduk rata.
Masukkan garam dan butter. Aduk rata. Masukkan pasta ketan. Aduk rata.
Transfer ke meja kerja yang telah ditaburi terigu tipis-tipis. Uleni sampai kalis elastis (jika ditarik adonan tidak putus dan menerawang).
Bulatkan dough. Simpan dalam wadah yang sudah di oles minyak tipis-tipis.
Kempiskan adonan untuk membuang udara dalam dough. Bagi adonan jadi 8/10 buah. Saya bagi 8. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Giling adonan lalu isi dengan bahan isi. Bulatkan. Lalu pipihkan. Kemudian keratkan 5-6 keratan.
Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Biarkan mengembang kembali 30 menit. Tutup dough dengan plastik/serbet agar adonan tidak kering.
Setelah 30 menit panaskan oven 180'C. Lalu oles permukaan dough dengan kocokan telur. Taburi wijen/seres. Panggang 15 atau hingga matang sesuaikan oven masing2. Jangan overbake.
Dinginkan sejenak lalu simpan dalam plastik/wadah kedap udara agar terjaga kelembapannya.