Langkah Mudah untuk Membuat Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang Enak Banget yang unik?, Resep Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dakgangjeong atau ayam goreng krispi mentega adalah salah satu menu ayam krispi yg sangat populer di korea selatan. Setelah melakukan percobaan ratusan kali akhirnya aku berhasil membuatnya. Ini dakgangjeong versi aku ya, pake resep sederhana bukan asli korea. Krn klo resep asli korea nya menggunakan sake, mirin dan bumbu2 korea lainnya yg gada disini. Disini aku menambahkan kentang sbg optional aja. Krn aku suka makan kentang dengan ayam hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong):
- Bahan utama
- 1/2 ayam (ku pake yg ada tulangnya aja)
- 1 bungkus tepung goreng ayam
- 1 butir telur
- 2 buah kentang
- Bumbu tumisan
- 2 sdm gula
- 1 sdm sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt cuka
- 3 sdm mentega
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong)
- Pertama tama cuci bersih ayam kemudian potong kecil atau sedang. Tp jangan di potong besar ya
- Kemudian taruh ayam ke dalam wadah lalu masukkan telur aduk sampai merata kemudian masukkan lagi tepung serbaguna. Disini aku memakai tepung ayam goreng kobe. Aduk pakai tangan sampai menyatu semua ayamnya dengan adonan tepung
- Kemudian angkat ayam dari adonan tepung ke tepung kering. Remas remas sampai ayamnya terbaluri dengan sempurna. Setelah itu sisihkan ayamnya terlebih dahulu dan mari kita meracik bumbu untuk sambelnya
- Haluskan bawang putih dan bawang merah sisihkan. Disini aku jg akan menggoreng kentang.
- Panaskan minyak dan goreng ayam tadi sampai kecoklan kira kira 15 menit. Disinilah kunci rahasia cara mendapatkan ayam krispi luar dalam ala korea yaitu melakukan penggorengan dunia kali.
- Setelah semua ayam tadi di goreng. Diamkan dulu semenit kemudian goreng lagi dengan menggunakan penggorengan yg sebelumnya. Goreng kira kira sekitar 5 menit. Setelah selesai angkat dan tiriskan
- Sekarang untuk sambelnya.
- Panaskan wajan dan Masukkan 3 sdm margarin, aku pake filma. Klo udah mencair masukkan bawang yg udah di haluskan tadi
- Kalo bawangnya udah harum masukkan kecap manis, gula, cuka, sambel extra pedas dan cuka. Aduk aduk. Gausah pake air yah
- Klo sambelnya udah berbusa dan mendidih masukkan ayam gorengnya. Aduk aduk sampai semua merata dan sambel nya menutupi semua ayam. Kira kir aduk sekitar 5 menit. Setelah semua menyatu masukkan kentang goreng kemudian aduk lagi semua sampai ayam dan kentang mulai kering.
- Angkat. Dan siap di sajikan. Klo merasa kurang pedas atau manis takarannya bisa di atur sesuai seleran dan jumlah banyaknya ayam yah
- Dan setelah aku foto, ayamnya aku masukin tupperware deh, maklum anak kosan heheheeh
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean crunchy butter chicken with potato (Dakgangjeong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!