Resep Tteokbokki homemade (no gochujang) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tteokbokki homemade (no gochujang), Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tteokbokki homemade (no gochujang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki homemade (no gochujang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Tteokbokki homemade (no gochujang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Tteokbokki homemade (no gochujang) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki homemade (no gochujang) diperkirakan sekitar Gatau ga ngitung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga masak. Terus nonton drama pada makan tteok jadi pingin. Akhirnya masak sambil nginget-nginget rasa tteok yang dulu cuman pernah sekali makan. Huhu. Kuy simak cara bikinnya!
*PS: ini ada beberapa bahan yg aku ubah buat bikin tteoknya jadi aku kasih gambar yg sekalian aku buat yg kedua. Jadi yg aku iris menyamping itu kenyal banget kek cilok. Yg aku iris lurus itu rasanya kenyal biasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tteokbokki homemade (no gochujang):
- Tteok
- 25 sdm tepung beras (munjung)
- 12 sdm tepung tapioka (kanji) (kalo pingin kenyal banget segini aja, kalo yg kenyal biasa cukup 3 sdm aja (munjung)
- 1/2 sdm garam
- 1 gelas air panas mendidih
- Saus
- 4 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1,5 sdm saus tiram
- 1,5 sdm kecap
- 1 sdm gula pasir
- 3 bungkus boncabe (sesuai selera)
- 2 sdm air tepung beras
Cara membuat Tteokbokki homemade (no gochujang)
- Bikin tteok dulu ya! Ayak tepung beras dan tepung tapioka (boleh dilewatin kok. Ini aku cuman biar ga ada batunya aja).
- Sangrai tepung beras kemudian tepung tapioka sekitar 5-8 menit (gunanya biar ga bau tepung saat udah dimasak).
- Setelah diayak (lagi), tambah garam dan tuang air panas mendidih (harus air mendidih) sedikit demi sedikit ke dalam tepung tadi sambil diaduk sampai mencampur menjadi satu. Uleni sampai kalis.
- Bentuk memanjang dan potong2 sesuai selera.
- Masukkan kedalam panci dengan air mendidih (jumlah air kira2 bisa buat ngerendam tteok).
- Ambil tteok yang telah mengapung dan tiriskan. Kemudian rendam ke dalam air dingin. Taruh di kulkas sebentar. Ini dilakukan biar tekstur tteok lebih kenyal.
- Bikin sausnyaa! Campurkan seluruh bahan saus ke dalam mangkuk. Kecuali air tepung beras dimasukkan ketika di wajan.
- Masak air di wajan sampai mendidih. Terus masukkan saus. Kalo saus udah mendidih masukkan air tepung beras, tteok dan aduk sampai air saus mengental. Tambah garam sesuai selera.
- Tteokbokki siap dihidangkan dong! Boleh ditambah wijen dan daun bawang. Sesuai selera aja kok ini~
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tteokbokki homemade (no gochujang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!