Bagaimana Membuat Hotteok (korean sweet pancake) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Hotteok (korean sweet pancake) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Hotteok (korean sweet pancake), Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Hotteok (korean sweet pancake), Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Hotteok (korean sweet pancake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok (korean sweet pancake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Hotteok (korean sweet pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Hotteok (korean sweet pancake) yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (korean sweet pancake) adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Hotteok (korean sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hotteok (korean sweet pancake) memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Selain suka nontonin drakor, akhir-akhir ini juga lagi suka liat video resep2 masakan korea di youtube. Salah satu channel langganan aku youtube channelnya maangchi. Kebetulan kemarin nemu resep hotteok ini dan nyidam banget pengen ngerasain si hotteok ini. Resepnya aku buat dengan sedikit modifikasi aku sendiri ya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hotteok (korean sweet pancake):
- 150 gr tepung terigu serbaguna
- 125 ml air hangat+vanila extract (me: susu cair)
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak (me: butter leleh)
- Filling
- 1 sdm kacang tanah, sangrai dan cincang kasar
- 50 gr brown sugar, bisa juga gula pasir biasa
- 1 sdt bubuk kayu manis
Langkah-langkah membuat Hotteok (korean sweet pancake)
- Campur susu cair (kalo gak ada, pakai air anget aja gapapa. Resep asli cuma pakai air hangat), ragi, gula, garam dan minyak. Aduk rata
- Masukkan terigu, uleni sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, uleni kembali adonan dan istirahatkan lagi 10 menit
- Siapkan fillingnya. Sangrai kacang tanah, cincang kasar.
- Tambahkan gula pasir/brown sugar dan bubuk kayu manis. Aduk sampai rata
- Setelah 10 menit, kempiskan lagi adonan. Lapisi talenan dengan terigu lalu uleni adonan tadi dan bagi menjadi 4. Pipihkan dan isi dengan fillingnya. Lalu tutup rapat dan bulatkan.
- Panaskan 3 sdm minyak dalam teflon lalu letakkan hotteoknya. Tunggu bagian bawahnya agak kokoh, lalu balik dan tekan dengan spatula hingga pipih. Bolak balik sambil di tekan2. Gunakan api kecil saja. Dan goreng satu per satu, hingga matang. Sajikan hangat2 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hotteok (korean sweet pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!