Bagaimana Membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep ala² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar
#FinalJagoRecook_Yog
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea:
- 500 gr cumi / sotong
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah wortel
- 1 buah timun
- 1 batang daun bawang
- ± 4cm jahe (geprek)
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak
- 2 sdm air
- 🥥 bumbu marinasi :
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm minyak wijen
- 2 sdm cabai bubuk
- 🥥 bumbu iris :
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah bawang bombai
- 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea
- Siapkan bahan²
- Bersihkan sotong, potong² lalu rendam sebentar dg jeruk nipis (supaya tdk terlalu amis) cuci kembali
- Masukkan sotong ke dlm wadah, tambahkan bumbu marinasi nya. Biarkan hingga meresap ± 15mnt
- Tumis bawang putih, bawang bombai & jahe hingga harum, masukkan cabai
- Masukkan wortel, aduk biarkan agak layu lalu tambahkan timun
- Masukkan sotong, gula, lada, penyedap & air. Aduk² hingga matang, jgn lupa tes rasa (jgn terlalu lama memasak sotongnya, krn nnt mlh jd alot)
- Jika sudah matang, siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!