Cara Gampang Menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang Lezat
Sedang mencari ide Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Lembut ga Bau tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Suka banget nonton film Korea. Pas Liat adegan makan tteokbokki suka kepengen. Pernah beli Di Salah 1 resto Korean tapi kurang suka, garatteok nya terlalu keras. Jadi searching2 resep yg menyenangkan Di lidah saya. Dapetlah resepnya Di cooked pad juga (mimiaaqilah). Ini beneran GA Bau Tepung, lembut Dan enaklah... Kuy dicoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung:
- 75 gram tepung beras, sangrai
- 20 gram tepung kanji
- 5 gram tepung maizena
- 150 ml air
- secukupnya Garam
- Royco ayam (optional)
- Minyak wijen/minyak goreng
- saus:
- 3 sdm saus sambel
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- Bon cabe (jika suka pedas)
- 1/2 bawang bombay uk. kecil (cincang)
- 1 siung bawang putih (geprek, cincang)
- Kecap Manis secukupnya sesuai selera
- Wijen (bisa skip)
- secukupnya Minyak wijen
- 1/2 cup air
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Lembut ga Bau tepung
- Campur tepung kanji dan maizena ke dalam wadah, sisihkan.
- Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam panci, aduk hingga larut.
- Masak larutan tepung beras di atas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga menjadi gumpalan padat. Segera matikan api
- Angkat panci dari atas kompor. Tambahkan campuran tepung maizena+kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan sendok kayu ato spatula
- Jika adonan sudah mulai hangat, bisa lanjut diuleni dengan tangan hingga teksturnya seperti clay. Jika Adina Masih lengket, Tambahkan sedikit minyak wijen agar lebih mudah dibentuk
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk lonjong serta potong2 sesuai selera
- Didihkan air, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng. Setelah mendidih masukkan tteobokki, masak hingga mengapung. Tunggu beberapa saat setelah mengapung baru tiriskan dan sisihkan
- Saus: campur semua bahan dalam wadah kecuali bombay, bawang putih dan minyak wijen
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan campuran saus tadi. Tes rasa, jika sudah sesuai.. masukkan tteobokki. Aduk sebentar dan sajikan. Taburi wijen jika ada persediaan.
- Note: 1)Tepung maizena fungsinya agar tteobokki tahan empuknya. 2)tepung kanji, agar kenyal. 3)memasak adonan tepung beras adalah kunci tteobokki matang sempurna sampai bagian tengah, jangan lewatkan utk menyangrai Tepung beras sehingga tepung tidak Bau pd saat matang. 4) tanda tteobokki matang sempurna adalah mengapung hingga tampak di permukaan air, jika tdk berarti tidak matang, mskpn air sdh mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tteokbokki Lembut ga Bau tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!