Langkah Mudah untuk Membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang Enak yang unik?, Resep Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea), Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea):
- 1/4 kg daging sapi khas dalam (bisa diganti bagian lain tanpa lemak/seafood/ayam) potong-potong dadu kecil
- 1 buah wortel potong-potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay besar potong kasar
- 1 buah lobak putih potong-potong kecil
- 1 buah kentang besar potong-potong dadu
- 5 sdm minyak
- 2 sdm pasta kedelai hitam (black bean paste)
- 2 cup air
- 2 sdm minyak wijen
- Air Maizena :
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula
- 2 sdm air
- Hiasan :
- 1 buah timun iris korek api
Cara untuk membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)
- Tumis daging di wajan yang besar dengan 3 sdm minyak kurang lebih selama 4-5 menit sampai matang.
- Tambahkan wortel dan lobak, tumis selama 1 menit. Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan kentang, tumis kembali kurang lebih 3-4 menit sampai kentang terlihat transparant.
- Sisihkan bagian tengah wajan, kemudian tambahkan 2 sdm minyak dibagian tengah dan tambahkan 2 sdm pasta kedelai. Aduk-aduk kurang lebih 1-2 menit, kemudian campurkan dengan bahan lain yang ada di dalam wajan dan terus di aduk.
- Tambahkan 2 cup air ke dalam wajan, aduk hingga merata, dan diamkan hingga semua bahan benar-benar masak.
- Setelah 10 menit coba koreksi rasa dan tekstur, terutama kentang, lobak, dan wortel apakah sudah matang atau belum. Setelah semua bahan matang, campurkan air maizena dan terus aduk-aduk hingga tercampur dan mengental. Tambahkan minyak wijen dan matikan kompor.
- Sajikan diatas mie yang sudah direbus (Mie ayam/mie segar/mie keriting instan lainnya) dan tambahkan hiasan berupa timun yang telah dipotong-potong korek api.
- Selamat mencoba ~~
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!