Resep Kimchi Homemade Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Kimchi Homemade Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Kimchi Homemade yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Kimchi Homemade, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Kimchi Homemade yang bisa kamu jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Homemade diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kimchi Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kimchi Homemade memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sudah kali keberapa membuat kimchi sawi ini. Selain memang saya suka makanan Korea, adek sy doyan banget juga kimchi ini. Seger banget buat dijadikan pendamping makanan.. ini saya buat porsi kecil, jadi kalau mau buat banyak takarannya bisa dikalikan.. biasanya saya nunggu dua hari baru ditaruh dikulkas, kalau tidak ingin terlalu masam tunggu sehari saja bisa ditaruh dikulkas.. Bahannya mudah dan murah meriah.. Waktu saya makan di restoran Korea ternyata rasa kimchinya sama dengan yg saya buat hanya mereka lebih masam, mungkin faktor telah lama penyimpanannya.. Cuss bagi penyuka makanan Korea langsung buat yukk..
#dirumahaja
#yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kimchi Homemade:
- 1 wortel
- 8 lembar sawi putih (sawinya tidak terlalu besar)
- 2 lebar daun bawang (tidak terlalu besar)
- 2-3 sendok makan tepung ketan putih
- 1/2 gelas air (untuk memasak tepung ketan)
- 3 sdm kecap ikan
- 1-2 sdm bubuk cabai (bukan bon cabai)
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bawang bombai
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 1/2 sendok garam (untuk merendam sawi)
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade
- Nyalakan kompor dan larutkan tepung ketan, dengan setengah gelas air, aduk terus sampai mengentalnya rata. Bila kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung ketannya.
- Sembari menunggu adonan tepung ketan dingin, potong wortel menjadi tipis-tipis. Selanjutnya potong daun bawang
- Potong semua bahan, bawang bombai, bawang putih di cincang, jahe hancurkan atau cincang
- Lumuri sawi putih yg sudah dipotong-potong dengan garam. Tunggu lima menit atau sampai sawi sedikit layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan
- Campur 3 sendok adonan tepung ketan dengan kecap ikan. Lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih, aduk merata. Selanjutnya masukkan wortel dan daun bawang. Aduk merata.
- Masukkan sawi yg sudah ditiriskan ke dalam adonan bahan sedikit demi sedikit agar merata
- Masukkan sawi yg sudah dilumuri bahan ke dalam wadah yg kedap udara, seperti toples. Sisakan 3 sendok makan bahan bumbunya untuk melumuri bagian atas sawi, agar bumbu jg meresap dari atas.
- Jika ingin makan fresh kimchi, maka kimchi ini sudah bisa dimakan
- Jika ingin kimchi yg berfermentasi maka simpan kimchi selama dua hari, dan jauhkan dari sinar matahari. Setelah dua hari masukkan ke kulkas biar awet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kimchi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!