Resep Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵), Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) memakai 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Annyeonghaseyo.. akhirnya bikin juga Korean Cream Cheese Garlic Bread yang lagi viral, dan ternyata enak 😋 Resep filling dan garlic butter sauce nya nyontek resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen

Untuk resep bread bun bebas mau pake resep roti manis apa aja ya, disini saya pake resep saya sendiri yang biasa saya pakai untuk bikin donat


NOTE:
• usahakan ulen roti sampai kalis elastis, agar empuk
• kalau ngga ada cream cheese bisa diganti pakai keju spread, tetapi untuk rasa akan berbeda ya
• saat mengisi semprot filling hingga terlihat dari luar bun agar terlihat cantik saat matang. Kalau memakai cream cheese isian tidak akan meleber/leleh
• pakai parsley yaaa jangan pakai seledri, karna akan berbeda aroma dan rasa
• whipping cream cair pada adonan bread bun bisa diganti dengan buttermilk atau susu cair
• jangan tuang seluruh air dingin, sesuaikan dengn adonan karna kadar kelembaban masing masing tepung berbeda (bisa kurang bahkan bisa lebih jumlah air yang dipergunakan)
• pastikan ragi baru dan aktif
• skip pemakaian garam pada bread bun apabila menggunakan salted butter


#GA_TheNextLevel #minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵):

1. Bread Bun
2. 200 gr tepung terigu protein tinggi
3. 50 gr tepung terigu protein sedang
4. 40 gr gula pasir
5. 1 butir telur utuh
6. 1 kuning telur
7. 50 ml whipping cream cair
8. 60 ml air dingin
9. 5 gr ragi instan
10. 5 gr susu bubuk
11. 45 gr unsalted butter
12. 2 gr garam
13. Olesan Bread Bun
14. Secukupnya susu cair
15. Secukupnya butter
16. Filling
17. 250 gr creamcheese
18. 50 gr dairy whipping cream
19. 25 gr icing sugar
20. 1/2 sdm air lemon
21. Garlic Butter Sauce
22. 125 gr butter
23. 25 gr whipping cream cair (bisa diganti dengan susu cair)
24. 25 gr madu
25. 5 siung bawang putih, cincang halus
26. 1 butir telur, kocok lepas
27. Sesuai selera parsley, cincang halus
28. Sejimpit garam

Cara membuat Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵)

1. Dalam bowl campurkan tepung terigu, telur utuh, kuning telur, gula, susu bubuk, ragi instan, whipping cream cair. Aduk, lalu tambahkan air es (jangan dituang semua karna kadar kelembapan masing masing tepung berbeda). Uleni hingga setengah kalis.
   Tambahkan butter dan garam.
2. Uleni hingga kalis elastis.
3. Timbang adonan 50 gr lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Resting hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang 2x lipat oles dough dengan susu cair hingga rata. Oven dengan suhu 200 dercel api atas bawah (sesuaikan oven masing masing). Setelah matang, oles dg butter. Sisihkan.
4. Setelah dingin, belah bread bun menjadi 6 bagian atau 8 bagian menggunakan pisau roti. Sisihkan
5. Filling: Kocok creamcheese, whipping cream, icing sigar hingga creamy. Masukkan air lemon, kocok rata.
6. Masukkan ke dlm piping bag. Simpan di kulkas.
7. Garlic Butter Sauce: dalam bowl, campurkan telur kocok, whipping cream, madu, parsley, bawang putih dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.
8. Lelehkan butter, jangan sampai mendidih. Masukkan semua bahan garlic butter sauce.
9. Aduk sampai rata. Biarkan suhu ruang.
10. Penyelesaian: ambil filling yang telah dingin (dari kulkas). Semprotkan tiap bagian bread bun yang terbelah dengan filling.
11. Kemudian cekupkan, angkat lalu siram siram bread bun dengan garlic butter sauce.
12. Oven kembali dg suhu 160 selama 10-15 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Siap disajikan hangat hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Korean Creamcheese Garlic Bread (육쪽마늘빵) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini