Resep Rabokki ala-ala, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rabokki ala-ala Anti Gagal yang unik?, Resep Rabokki ala-ala, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rabokki ala-ala, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rabokki ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabokki ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rabokki ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Rabokki ala-ala yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki ala-ala adalah untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rabokki ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rabokki ala-ala memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Yak, buat yang korean lovers...ini pasti makanan yang bikin ngiler tiap nonton drakor. Baru kesampean bikin nih...memang ya...mie itu selalu enak atau enakk banget😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rabokki ala-ala:
- Gareottok/kue beras
- 250 gr tepung beras (saya pakai rose brand)
- 30 gr tepung tapioka
- 260 air mendidih
- 1/2 sdt garam
- Rabokki
- 4 mie instan (saya pakai mie sedapp goreng korean spicy chicken)
- 20 potong garaettok
- 10 buah sosis cocktail, iris serong (saya pakai kanzler)
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang daun seledri
- 1 bonggol pokchay, buang bonggolnya
- 1 buah wortel, iris korek api
- 5 sdm gojuchang halal (saya pakai kikkoman, recommended!)
- Secukupnya keju quick melt (saya pakai prochiz)
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya wijen untuk taburan
Cara untuk menyiapkan Rabokki ala-ala
- Pertama buak garaettok dulu. Siapkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah.
- Didihkan air lalu tuang ke dalam campuran tepung. Tuang setengahnya dulu lalu aduk2. Setelah rata, tuang kembali sisa air. Uleni sampai adonan kalis. Hati-hati ya, panas euyy adonannya😃
- Bagi adonan menjadi kurleb 12 bagian. Gulung adonan menjadi bulatan panjang di atas talenan kayu. Taburi tangan atau talenan dengan tepung jika dirasa agak lengket. Ukuran ketebalan bulatan sesuai selera aja ya, kalau saya kurleb setebal spidol kecil.
- Potong-potong garaettok sesuai selera. Lalu masak dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak. Tunggu sampai mengambang yang berarti garaettok sudah matang. Oiya, resep ini bisa jadi banyak lho ternyata, kurleb jadi 10 bulatan panjang. Saya pakai setengahnya aja utk membuat rabokki. Sisanya saya simpan di kulkas.
- Selanjutnya masak rabokkinya. Siapkan bahan-bahan utk membuat rabokki.
- Rebus air dalam panci. Volume airnya sesuai selera ya. Saya bikinnya spt mie goreng saja jadi air tidak banyak. Setelah mendidih, masukkan gojuchang. Kalau mau lebih pedas, tambahkan lagi gojuchangnya. Saya dan si sulung sebenarnya doyan pedas, tp suami ga bisa makan terlalu pedas, jd ditahan deh.
- Setelah mendidih, masukkan garaettok, wortel, sosis, dan batang daun bawang. Tambahkan bumbu mie instan dan kaldu jamur secukupnya. Dari 4 bungkus mie, saya cuma pakai 2 bumbunya saja (minyak pedas dan bumbu gurihnya). Serbuk cabainya saya simpan utk pas makan, biar menambah rasa pedas. Selebihnya tidak saya pakai. Tapi silakan aja disesuaikan dengan selera. Buat saya, segitu sudah pas😉
- Masukkan mie instan. Sebenarnya juga bisa pakai mie instan apa aja atau malah mie telur, karena bumbunya sudah pakai gojuchang. Bumbu lainnya mungkin bisa ditambahkan garam, gula, dan kaldu jamur saja sesuai selera.
- Aduk-aduk sampai mie mulai lunak. Masukkan pokchoy, daun bawang dan seledri, serta taburan wijen. Tata irisan keju di atasnya. Kejunya lebih banyak lebih enak ya, biar pas mie-nya diangkat kejunya meler meler gitu🤤...cuma saya ini ceritanya ngirit keju😄
- Tutup sebentar panci untuk mematangkan sayuran dan agar keju cepat meleleh. Jika keju sudah meleleh, matikan panci dan sajikan panas-panas beserta pancinya di meja makan. Nikmatnya dimakan rame-rame bersama teman atau keluarga. Pakai mangkok kecil, ambil langsung dari pancinya deh...biar ala-ala makan di negara asalnya lah...😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rabokki ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!