Resep Tteok-bokki (Korean Rice Cake) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Tteok-bokki (Korean Rice Cake), Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteok-bokki (Korean Rice Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tteok-bokki (Korean Rice Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteok-bokki (Korean Rice Cake) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteok-bokki (Korean Rice Cake) diperkirakan sekitar 15 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tteok-bokki (Korean Rice Cake) memakai 5 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Siapa yang ngidam toppoki tapi males beli di supermarket karena harganya selangit? 🙈
Source: yackikuka
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tteok-bokki (Korean Rice Cake):
- 6 sdm (60 gr) tepung beras
- 5 sdm (50 gr) tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 12 sdm air mendidih
- 1 sdt minyak
Langkah-langkah untuk membuat Tteok-bokki (Korean Rice Cake)
- Sangrai 6sdm tepung beras di wajan dengan api kecil 2-3menit, diperhatiin ya takaran pengambilan tepungnya dengan sendok, harus konsisten
- Masukkan tepung beras ke wadah dan campurkan 6sdm tepung tapioka dengan 1sdt garam, aduk hingga rata
- Masukkan 12 sdm air mendidih ke dalam wadah dan aduk bersama adonan hingga kering
- Gunakan tangan untuk menguleni hingga berbentuk adonan
- Kalau adonan terasa masih terlalu kering, boleh tambahkan air ya, hingga adonan pas seperti ini
- Potong adonan menjadi 5-6 bagian
- Bentuk adonan yang sudah dipotong menjadi memanjang, sebelumnya supaya mudah dibentuk menjadi memanjang, boleh dibulatkan dulu seperti ini ya, baru digiling2 menjadi panjang
- Rebus toppoki hingga mengambang dan mendidih yang artinya toppoki sudah matang
- Siapkan wadah bersih berisi air mineral
- Masukkan toppoki yang telah matang ke wadah berisi air, lalu tiriskan, ulangi sampai toppoki tidak licin
- Tuang 1sdt minyak ke toppoki (supaya ga lengket) dan tunggu hingga dingin sebelum disimpan ke dalam frozen. Taraaaa~ Toppoki siap diolah jadi rabboki sekarang/besok besok :D
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!