Langkah Mudah untuk Menyiapkan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배 기) yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기), Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기), Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) diperkirakan sekitar 3 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Lagi demam Korea nih jadi apa-apa yang berbau Korea bahkan sampai ke kuliner khas sana juga dikebut yaa moms 😄 Makan 1 donut aja udah berasa jadi member BLACKPINK 🤣
Recook resepnya mba XCN2Mom (original recipe dari noona Maangchi)
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunityBORNEO
#CookpadCommunityKALSEL
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기):
- 375 gr tepung cakra (me: 400gr)
- 2 sdm butter (me: Blueband Cake&Cookie Margarin)
- 2 1/4 sdt ragi (me: 2 sdt)
- 2 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya minyak goreng
- Taburan
- 2-3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt Kayu Manis bubuk (me: 1/2 sdm)
Langkah-langkah untuk membuat Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기)
- Lelehkan margarin sebentar dalam panci kecil dengan api sedang. Angkat. Masukkan susu cair, gula pasir dan garam. Aduk sampai tercampur rata dengan whisk. Masukkan telur dan aduk kembali sampai semua tercampur rata. Tambahkan ragi, aduk. Diamkan selama 5 menit.
- Pindahkan ke mangkok mixer. Tambahkan tepung terigu kemudian aduk rata dengan spatula. Setelah tercampur rata, mixer adonan selama beberapa menit. Bentuk adonan menjadi gumpalan. Tutup mangkok dengan plastic wrap dan diamkan selama 1 hingga 1,5 jam.
- Setelah adonan mengembang, tinju untuk mengeluarkan gas dari adonan. Mixer kembali hingga adonan terasa lembut dan tidak menempel di permukaan mangkok. Bentuk gumpalan dan tutup kembali mangkok mixer dengan plastic wrap. Diamkan hingga 30 menit - 1 jam sampai adonan mengembang kembali.
- Keluarkan adonan dari mangkok dan letakkan di silpat. Taburkan sedikit tepung terigu dan ratakan di silpat untuk memudahkan membentuk adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 20 bagian).
- Mulai bentuk 1 per 1 bagian. Pilin panjang, hati-hati jangan sampai putus. Lalu pilin lagi masing-masing sisi berlawanan arah sehingga berbentuk twist.
- Angkat adonan yang sudah dipilin ke udara, pegang kedua ujung adonan di masing2 tangan, jadikan satu maka adonan akan otomatis membentuk twist atau terpelintir. Cubit ujung adonan supaya pilinan menyatu. Lakukan yang sama dengan semuanya. Taruh adonan di permukaan yang sudah ditaburi tepung.
- Diamkan adonan selama 15 menit. Kemudian balik setiap adonan supaya bagian bawahnya tidak melempem dan semua sisi mengembang dengan sempurna. Diamkan kembali selama 15 - 30 menit.
- Panaskan minyak. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Cukup 1x balik ya supaya warna donutnya cantik.
- Dinginkan. Kemudian beri taburan gula pasir + kayu manis bubuk. Kalau mau lebih merata, taruh campuran gula kayu manis kedalam wadah. Masukkan donut kemudian tutup wadah dan guncang hingga rata. Oiya yang coklat itu selai Ovomaltine yaa.. PakSu yang olesin 😂 Sajikan bersama teh hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Korean Twisted Doughnut/Kkwabaegi (꽈배기) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!