Resep Odeng homemade (ikan cakalang) yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang) Anti Gagal yang unik?, Resep Odeng homemade (ikan cakalang), Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang), Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng homemade (ikan cakalang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng homemade (ikan cakalang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Odeng homemade (ikan cakalang) yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng homemade (ikan cakalang) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng homemade (ikan cakalang) diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Odeng homemade (ikan cakalang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odeng homemade (ikan cakalang) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena terlalu sering nonton mukbang dan penikmat drakor pingin nyoba membuat cemilan yg satu ini akhirnya cari2 referensi di yt,Karena sepertinya pas menikmati odeng disaat musim penghujan seperti ini. Dengan citarasa odeng yg guruh dan kuah yg segar.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang):
- 150 grm ikan cakalang yg sudah dihaluskan
- 7 sdm terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 butir telur ayam
- 200 ml air
- Minyak goreng
- Bahan Kuah
- 1 genggam ikan asin
- 800 ml air
- 2 siung bawang putih geprek
- 1/2 bonggol jahe geprek
- 1 sdr mrica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 batang kucai potong2
Langkah-langkah untuk menyiapkan Odeng homemade (ikan cakalang)
- Haluskan semua bahan hingga berbentuk cair. Lalu panaskan teflon dg sedikit minyak agar tidak lengket. Tuang adonan di atasnya dan ratakan, tunggu hingga masing2 sisinya matang. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Utk membuat kuahnya cuci bersih ikan asin lalu rebus hingga mendidih dan saring. Panaskan kuahnya lalu masukan semua bumbu dan koreksi rasa.
- Siap kan tusuk sate, potong odeng menjadi2 bagian lalu lipat jd 2 dan tusukan di tusukan sate. Sajikan dg taburan kucai beserta kuahnya. Selamat mencoba
- Note... Saya gunakan ikan asin sperti ini krn yg ada dilemari es. Silahkan kalau mau menggantinya dg jenis ikan asin yg lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Odeng homemade (ikan cakalang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!