Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea Anti Gagal yang unik?, Resep Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas.
Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi ❤
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#tumiscumipedas
#cumicumi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea:
- 1/2 kg sotong
- 1/2 buah wortel
- 1 buah timun
- 1 buah cabe merah besar
- 1 buah cabe hijau besar
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sdt cabai bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm air
- 1 sdm maizena dilarutkan 2 sdm air
Cara membuat Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea
- Aku disini pakai sotong/balakutak, bersihkan isi perut dan tulang pipihnya, iris2 sesuai selera
- Siapkan bumbu marinasi, masukkan cabe bubuk, kecap asin, kecap manis
- Tambahkan saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, diamkan sejenak agar bumbu meresap
- Cincang bawang putih, geprek jahe, iris-iris bawang bombay, cabe, wortel, tomat, dan daun bawang
- Tumis bawang putih, jahe, bombay hingga harum, tambahkan cabe, tumis.
- Masukkan wortel dan timun iris, aduk-aduk lagi hingga wortel agak layu
- Masukkan sotong yang sudah dimarinasi
- Tambahkan garam, lada, totole, gula dan sedikit air
- Masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental, koreksi rasa
- Jangan terlalu lama ya masaknya agar sotong tidak alot kayak sendal jepit. Selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!